酒店廚房設(shè)備回收分類
1.洗滌設(shè)備，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
2. 烹調(diào)設(shè)備，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。
3. 儲(chǔ)藏設(shè)備，其分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等設(shè)備實(shí)現(xiàn)的。儲(chǔ)藏設(shè)備是指各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。
4. 調(diào)理設(shè)備，主要是調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。
廚房設(shè)備回收種類
1、灶具：燃?xì)馍板佅盗小⑷細(xì)庹粝湎盗�、燃�(xì)怿啝t系列、燃?xì)饽c粉爐系列、燃?xì)忮佋钕盗�、燃�(xì)庹t系列、燃
氣餅爐系列。
2、調(diào)理：調(diào)理柜系列、餐車行李車系列、保溫操作臺(tái)系列、不銹鋼貨架系列。
3、通風(fēng)排煙：普通排煙罩系列、豪華型抽送風(fēng)煙罩系列、環(huán)保型運(yùn)水排煙系列。
4、制冷：臥式砧板臺(tái)系列、柜式冷凍冰箱系列、大、小型冷庫。
5、節(jié)能爐灶、節(jié)能鼓風(fēng)灶、節(jié)能點(diǎn)火器、燃?xì)夤?jié)能器。
飯店廚房廚具設(shè)備回收：蒸包爐、多頭單尾家常小炒爐或者雙頭單尾家常小炒爐、電蒸飯柜、電蒸箱、多頭矮湯爐或者雙頭矮湯爐、電蒸飯柜、烤箱烤爐、木炭爐、電磁爐；廚房餐廳電用器械：電動(dòng)烹制爐、微波爐、開水器、商業(yè)服務(wù)建筑項(xiàng)目家用冰箱、冷藏柜、冷庫、冷藏柜、凈水器、排風(fēng)扇、立式飲水機(jī)以及其他電器產(chǎn)品、零配件；廚房柜：不銹鋼廚柜、木質(zhì)廚房柜、碳鋼板廚房柜、一體化廚房柜具、不銹鋼板材櫥柜臺(tái)面。
還可以看看
其他文章，謝謝您的閱讀。
網(wǎng)站申明：系本文編輯轉(zhuǎn)載，來自網(wǎng)友自行發(fā)布或來源于網(wǎng)絡(luò)，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，所有權(quán)歸屬原作者。如內(nèi)容、圖片有任何版權(quán)問題，請(qǐng)
聯(lián)系我們刪除。